No, il se d ano non sostituisce lo spazzolino!

Quando si parla di prevenzione della carie, di solito si intende sempre la stessa cosa: bisogna lavarsi i denti, andare dal dentista, non mangiare dolci, ecc.

Ma vi siete mai chiesti come hanno fatto l’umanit e gli animali a sopravvivere fino ad oggi senza dentisti e spazzolini da denti?!NO ? Bene perch, negli anni ’30, un uomo geniale si posto questa domanda e ha condotto uno studio unico al mondo che oggi non potremmo riprodurre. unico nel senso che ha girato il mondo con sua moglie per incontrare le trib « primitive » che non avevano avuto molti contatti con l’uomo bianco.

Quell’uomo Weston Price e le sue scoperte valgono pi della maggior parte della scienza del 21 secolo. Successivamente ha scritto un libro « Nutrizione e degenerazione fisica » che ora di pubblico dominio e disponibile gratuitamente su Internet . Se preferisci leggere su un tablet, puoi scaricarlo in formato epub/azw3/mobi dal blog di Sylvain de Clair et Lipide .

Ecco cosa ha scoperto.

Le abitudini delle civilt primitive

L’i d ea d i Weston Price era quella d i stu d iare popolazioni isolate che avevano avuto pochi o nessun contatto con l’uomo bianco e il mon d o mo d erno. Ha poi incontrato persone d i queste popolazioni che erano migrate nel « mon d o mo d erno ». Ogni volta ha analizzato i d enti d i queste persone e d stato in gra d o d i elaborare statistiche d ai d ati raccolti.Per essere il pi obiettivo possibile, ha viaggiato in tutto il mon d o per avere una migliore rappresentazione d elle popolazioni, d ei climi e d el cibo d isponibile.Ha stu d iato le seguenti popolazioni:

• Gli svizzeri d’alta montagna
• Gli scozzesi delle isole nord-occidentali
• indiani d’America
• Gli eschimesi
• I polinesiani
• Trib africane
• aborigeni australiani
• Maori della Nuova Zelanda
• Antiche civilt e gli indiani del Per

Quello che ha scoperto che queste popolazioni hanno una salute dentale quasi perfetta. Il tasso di carie estremamente basso. Sono anche ben informati su tutti i cibi che li circondano e riescono a mantenere una salute impeccabile dando al loro corpo esattamente ci di cui ha bisogno con ci che la natura fornisce.

I d enti perfetti d elle trib africane d el Congo

In Svizzera erano a base di latte di eccezionale qualit proveniente da mucche che mangiavano erba d’alta quota. Gli eschimesi mangiano principalmente pesce perch le condizioni fanno s che ci sia poca vegetazione. O gli aborigeni dell’Australia che, nonostante le difficili condizioni climatiche, mantengono una buona salute attraverso la caccia, le bacche oi tuberi.

Ci che Weston Price ha scoperto che nessuna civilt primitiva vegetariana . Meglio, chi mangia pi pesce e frutti di mare ha una salute ottimale.

Ma allora cosa succe d e quan d o queste popolazioni sono esposte al cibo « mo d erno »?

Le conseguenze della dieta « moderna » sulla salute dei denti e sulla carie

La conclusione purtroppo molto triste. TUTTE le persone esposte al cibo « mo d erno » hanno sofferto d i carie. Ci sono molti numeri nel libro, ma in me d ia l’esposizione al cibo « mo d erno » aumenta il tasso d i carie d a 10 a 30 volte. L’ironia in tutto questo? Le popolazioni « primitive » non si lavano i d enti o molto poco!

Weston Price spiega che la nostra dieta moderna troppo povera di nutrienti e quindi induce degenerazione dentale e fisica.

In alto a d estra una d onna aborigena fuori d al mon d o mo d erno. Gli altri 3 mangiano come i bianchi.

Ma allora quali sono esattamente i colpevoli?

W. Il prezzo punta a dolci, marmellate, pasticcini, cibi in scatola, pane e farine bianche! Scoprirai che questi sono gli stessi cibi che io critico fortemente e che ti consiglio di eliminare per perdere peso e ritrovare la tua salute.In effetti, va molto oltre le semplici cavit. Weston Price attraverso il suo libro mostra che la nostra dieta moderna sconvolge il nostro corpo nel suo insieme, compreso il nostro scheletro!Mostra in particolare che le mascelle tendono a restringersi, il che significa che i denti possono sovrapporsi o addirittura interferire tra loro… un problema ben noto nella nostra societ, soprattutto con i denti del giudizio.Mostra anche che ha un impatto sulle donne e sulla loro facilit di parto . Oggi pensiamo che il parto sia un calvario doloroso, che dura diverse ore e richiede l’aiuto di pi persone. Ci sarebbe infatti dovuto alla riduzione delle dimensioni del bacino delle donne « moderne ». Weston Price parla nel suo libro di donne eschimesi che si alzano da sole di notte, partoriscono velocemente e presentano il bambino al padre che non si nemmeno svegliato. Quando ci pensi ha senso. Gli animali non hanno bisogno di aiuto perch dovrebbe essere diverso per gli umani?

Per verificarlo fece un esperimento con una ma d re bianca. La sua prima gravi d anza d opo aver seguito una classica d ieta « mo d erna » d urata 53 ore! Per il secon d o figlio la ma d re seguiva una d ieta equivalente a quella d elle trib primitive che preve d eva latte, ver d ure ver d i, pesce, organi animali e un integratore d i burro d i alta qualit con olio d i fegato d i merluzzo. Il risultato che la consegna d urata solo 3 ore. Il bambino era anche meno d eformato come mostrato nella foto qui sotto.

Prevenzione della carie attraverso la dieta

Weston Price attraverso le sue osservazioni e d esperimenti ha d eterminato i fattori importanti per la prevenzione d ella carie attraverso la d ieta.

1. Eliminazione di cibi zuccherati e amidacei.
2. Consumo sufficiente di vitamine liposolubili A e D, che si trovano principalmente nei pesci e negli organi degli animali (la vitamina D anche sintetizzata naturalmente dal nostro organismo quando esposto al sole)
3. Consumo sufficiente di minerali come fosforo, magnesio, calcio e ferro che si trovano facilmente nelle verdure e nella carne animale.

Sapen d o questo, d iamo un’occhiata alle cifre d ella popolazione francese. I risultati sono scioccanti:

• 1/3 del piatto medio pieno di amidi privi di sostanze nutritive [1],
• L’80% della popolazione carente di vitamina D [2],
• Il 75% della popolazione carente di magnesio [3],
• Il 25% delle donne ha una carenza di ferro [4],
• Il 75% degli adulti ha almeno una carie prima dei 45 anni e secondo l’OMS quasi il 100% degli adulti ha carie. [5.6]

Prezzo Weston

L’autore consapevole che questo libro non orto d osso, ma poich le nostre teorie orto d osse non ci hanno salvato, forse d ovremmo riportarle in armonia con le leggi d ella natura. La natura va rispettata non l’orto d ossia.

Il libro d i Weston Price uno d ei migliori libri che abbia letto finora. Perch oltre a quello d i cui ho appena parlato, d escrive la relazione tra alimentazione e d isturbi mentali e fisici, problemi d i nascita, d eformit fisiche e persino l’esaurimento d ei minerali d el suolo.Quest’uomo era chiaramente in anticipo sui tempi. Il suo viaggio risale a pi d i 80 anni fa! Eppure visto d ai nostri 21 anni si ritiene che le persone mangiassero in mo d o sano a quel tempo, ma Price aveva gi intravisto i problemi d el cibo mo d erno.Quest’uomo aveva capito che meglio ascoltare e imparare d alla saggezza d elle popolazioni sopravvissute d alla notte d ei tempi piuttosto che imporre a tutto una visione scientifica.Quest’uomo ha capito che la natura fa bene le cose, che ci d tutto ci d i cui abbiamo bisogno. Non abbiamo bisogno d i reinventare la ruota come ten d iamo sempre a fare.Quest’uomo aveva la speranza che avremmo imparato d a queste popolazioni e d al suo lavoro. Purtroppo abbiamo ucciso queste popolazioni primitive e non abbiamo imparato d al suo lavoro.Per conclu d ere con una nota positiva, d obbiamo ricor d are d a questo articolo che mangiare sano come ne parlo in questo sito va ben oltre la per d ita d i peso. Anche la tua salute migliorer, compresa la tua salute orale.Sta a te !