Che sia sui cartelloni pubblicitari, sulle riviste o in TV, il cibo spazzatura ci circonda ogni giorno.

Questi sono gli alimenti per i quali abbiamo pi tentazioni, alimenti con un’alta concentrazione di zuccheri, grassi e sale . Oggi dimostrato che questa combinazione magica (per gli industriali) provoca in noi tentazioni simili a quella della mancanza di droghe .

Tra la lunga lista di cibi malsani eccone 6 particolarmente viziosi:

# 1 Patatine fritte

Chi riesce a mangiare una patatina e si ferma alzi subito la mano! quasi impossibile, il principale colpevole il sale. Uno studio ha rivelato che il consumo di sodio crea dopamina, un neurotrasmettitore che controlla la nozione di piacere nel cervello. C’ una relazione tra sale e dipendenza nel cervello. Gli stessi geni che regolano l’appetito per il sale regolano anche la dipendenza da cocaina ed eroina.[1]

# 2 Patatine

Le patatine sono ricche di sale e grassi. Quando mordi questa patatina croccante, grassa e salata, viene inviato un segnale all’ipotalamo, la regione del cervello che controlla il piacere. A poco a poco satureremo l’ipotalamo e questa la fine dei fagioli… ne vogliamo sempre di pi! Un po’ come con le patatine inizieremo mangiandone una, poi 2 a 2 per finire manciata a manciata!

Per mantenerlo croccante come aperitivo, meglio scegliere teste di cavolfiore con guacamole o gambi di sedano con burro di arachidi (senza zucchero!)

# 3 Bevande analcoliche

La combinazione di bibite con zucchero e caffeina il cocktail perfetto per farti appassionare . La caffeina entrer nel tuo sangue e andr a bloccare i recettori dell’adenosina e stimoler le ghiandole surrenali per innescare la produzione di adrenalina, che d alle persone quella sensazione di energia.

L’adrenalina un ormone secreto, in tempi normali, per la nostra sopravvivenza potenziando le nostre capacit fisiche e potendo fuggire dal pericolo immediato. In altre parole, con la caffeina, il corpo entra in uno stato anormale, che spesso ci lascia pi stanchi dopo.

anche facile dimenticare che quando si beve una bibita si beve molto zucchero, in media 35 grammi per una lattina di coca cola . Inoltre, le bibite gassate danneggiano lo smalto dei denti… che siano chiari o meno.[2]

# 4 Pane bianco

Quale pane crea dipendenza e fa male alla salute?! S, lo so che difficile da accettare nella terra di Asterix, ma s, il pane crea dipendenza. D a qualcuno che i broccoli sono pericolosi per la loro salute e non ci saranno problemi a rimuoverli dalla loro dieta. Ora chiedigli di portare via il pane e rimarrai con una valanga di scuse… improvvisamente la sua salute non ha pi importanza.

Ci sono ovviamente abitudini e tradizioni ma non solo! Metti un po’ di pane al centro del tavolo e un po’ di burro e guarda lo spettacolo. Il pane, per la sua concentrazione di sale e zucchero (attraverso i suoi carboidrati) crea dipendenza. Leggi la mia lettera rompere con il pane per saperne di pi.

#5 Cibi industriali altamente raffinati

Mangiare un solo Pepito semplicemente impossibile. Gli alimenti altamente raffinati (salati o dolci) di solito includono i 3 elementi che danno dipendenza zucchero , sale e grassi. Insieme, questi ingredienti creano una forte dipendenza.[3]

Se siete tentati provate ad optare per uno spuntino salutare come delle fragole o una manciata di noci o mandorle.

# 6 Gelato

Ricco anche di zuccheri e grassi, il gelato irresistibile. Nessuno manger una porzione da 100 ml come dicono i produttori sulle confezioni. Ci avvicineremo a 200 ml che ti porteranno tra i 20 ei 30 grammi di zucchero !

Gli alimenti in questa lista sono ricchi di calorie, poveri di nutrienti e possono creare dipendenza. Se sei spesso tentato da questi alimenti, probabilmente significa che sei dipendente . Fai attenzione a queste piccole leccornie, anticipale e prova a sostituirle con snack pi sani per liberare il tuo corpo da queste « droghe salate/dolci ».

Qual il cibo che crea pi dipendenza per te? Condividi la tua esperienza lasciando un commento.