Ricetta Carote al forno, zucchine e cavolfiore
Carote, zucchine e cavolfiore al forno

Carote, zucchine e cavolfiore al forno (Foto da www.elanaspantry.com)
Le verdure al forno sono veloci, facili e molto salutari. Questo piatto porter colore ai tuoi piatti e buoni nutrienti al tuo corpo.
ingredienti
- 1 cavolfiore piccolo
- 1 zucchina media
- 6 carote
- Olio d’oliva
- Sale e pepe
- 5 rametti di rosmarino
Preparazione
- Tagliate il cavolfiore a cimette
- Tagliare le zucchine a fette di 1 cm
- Tagliare le carote in diagonale a fette di 1 cm
- Mettere le verdure in un’insalatiera
- Aggiungere 2 cucchiai di olio d’oliva, quindi sale e pepe
- Metti le verdure su una teglia
- Infornare a 180C (T6) per 30 minuti
- Togliere la teglia dal forno e spostare/girare le verdure a seconda della cottura
- Spargi il rosmarino sulle verdure
- Cuocere altri 10 minuti
- Servire
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